Hubei acute Industrial micro - ondes Equipment Co., Ltd
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Équipement de stérilisation des aliments emballés sous vide
La stérilisation par micro - ondes utilise les effets thermiques des champs électromagnétiques
Détails du produit
La stérilisation par micro - ondes utilise les effets thermiques des champs électromagnétiques
La stérilisation par micro - ondes est le résultat de l'utilisation des effets thermiques et biologiques combinés des champs électromagnétiques. L'effet thermique des micro - ondes sur les bactéries est de dénaturer les protéines et de tuer les bactéries en les privant des conditions nécessaires pour se nourrir, se reproduire et survivre. L'effet biologique des micro - ondes sur les bactéries est que le champ électrique des micro - ondes modifie les propriétés perméables du profil de la membrane cellulaire, les bactéries sont donc mal nourries, ne peuvent pas métaboliser correctement, la structure bactérienne est désorganisée, la croissance et le développement sont inhibés et meurent. En outre, les acides nucléiques (ARN) et les acides désoxyribonucléiques (ADN), qui déterminent la croissance normale et la reproduction génétique stable des bactéries, sont desserrés, cassés et Recombinants par plusieurs liaisons hydrogène, induisant ainsi des mutations génétiques héréditaires, ou des aberrations chromosomiques, voire des ruptures.
Application principale dans la déshydratation sèche, la stérilisation, les amandes, le poisson séché, les biscuits, les arachides, les pêches, les feuilles de thé, les fruits secs, etc., la cuisson, le soufflage, la stérilisation, l'élimination des verts, la sauce soja, l'halogénure, la résistance à la moisissure, La stérilisation, la conservation des produits alimentaires, les sous - produits agricoles, le bœuf, la viande en conserve, la pâtisserie, le poivre, les nouilles instantanées, les produits de soja, les produits de la mer, les carraghénanes, les condiments, etc., les petits emballages de divers produits carnés le traitement de Chen est également utilisé pour la recherche scientifique dans divers instituts de recherche scientifique.
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