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Casserole sandwich agitation à axe horizontal sous vide
Introduction: le corps du pot d'équipement et la partie de contact de surface sont tous fabriqués en acier inoxydable 304 de haute qualité, faciles à
Détails du produit


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Introduction:

Le corps de la casserole et la partie de contact de surface de l'équipement sont fabriqués en acier inoxydable 304 de haute qualité, faciles à laver et conformes aux exigences d'hygiène alimentaire. Corps de casserole en forme de fente entièrement fermé, la chemise adopte une variété de modes de chauffage tels que le chauffage électromagnétique, l'huile conductrice de chaleur chauffée électriquement, le chauffage au gaz, le chauffage à la vapeur, etc., la zone chauffée est grande et l'efficacité thermique est élevée, adaptée aux exigences de différents matériaux en matière de température et de vitesse de réchauffement. La transmission combinée de la vitesse à variation continue avec la roue sans fin, le réducteur, augmente le moment de l'agitation de l'arbre transversal. Agitateur avec grattoir en matériau polytétrafluoroéthylène, dans le processus d'agitation par retournement du matériau, l'agitateur est en plein contact avec toute la direction du corps de la casserole, assurant un angle mort sans agitation. L'ouverture du couvercle, le déchargement et le réarmement du corps du pot sont contrôlés par transmission hydraulique et mécanique, ce qui est extrêmement pratique à utiliser. Le haut du corps de la casserole est aspiré, le saut sous vide peut réduire la température de saut, particulièrement adapté au saut des matières premières sensibles à la chaleur, évitant la détérioration de la couleur et du goût due à la chaleur excessive, préservant la couleur originale, l'arôme et le goût des matières premières. L'efficacité de sautage est améliorée et la consommation est réduite, ce qui réduit le temps de sautage.

Utilisation de l'équipement:

Il convient au traitement des aliments tels que le sable de haricot, l'hibiscus de soja, la confiture, l'hibiscus, l'hibiscus Lotus, les pâtes à tartiner, le pin de chair, l'appât de poisson, le traitement de la médecine chinoise, le traitement des aliments pour animaux, ainsi que les matériaux solides de type granulé et les matériaux à haute viscosité sautés et comprimés sous vide.

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Avantages de l'équipement:

1, corps de casserole en forme de fente entièrement fermé, contribue au flux efficace et à l'utilisation de la chaleur pendant le processus de chauffage ou de refroidissement.

2, la chemise adopte le chauffage à la vapeur, le chauffage électrique, le chauffage électromagnétique, etc., la zone chauffée est grande et l'efficacité thermique est élevée.

3, réglage de la vitesse en continu, l'agitateur et le corps de la casserole sont en contact tout autour de gratter la paroi pour rouler le matériau, de sorte que l'agitation est suffisamment sans angle mort.

4, le matériel transmet la température par la résistance thermique de platine, affichée par le compteur de température d'affichage numérique, les données sont intuitives.

5, le réarmement de décharge de couvercle ouvert du corps de pot adopte le contrôle de transmission mécanique hydraulique, facile à utiliser.

6. L'adoption de la transmission avancée et de la structure d'étanchéité mécanique, de sorte que les pièces de transmission sont complètement isolées de la chaudière pour assurer la nourriture propre et hygiénique dans la chaudière.

Caractéristiques structurelles:

1, corps de la casserole: avec les deux extrémités de la tête elliptique, la structure parallélépipédique rectangulaire et semi - cylindrique, la chaleur de la chemise, la bile interne est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire nationale, le corps de la casserole est poli à l'intérieur et à l'extérieur pour atteindre les normes de qualité sanitaire. Les deux extrémités du corps du pot sont scellées mécaniquement, l'étanchéité mécanique est choisie par la marque de renommée mondiale bogman, pour garantir ses performances et son cycle d'utilisation. Le corps de la casserole est muni d'orifices de rinçage aux deux extrémités, une fois par quart, garantissant son hygiène.

2, corps de cadre: en utilisant le tube carré soudé avec la plaque, externaliser l'acier inoxydable. Fabriqué en acier inoxydable 304 et poli pour répondre aux exigences de la loi sur l'hygiène alimentaire de la République populaire de Chine, il a une belle forme, une conception raisonnable, une structure compacte, une installation facile, une opération simple et une réparation facile.

3, système de chauffage: utilisant le chauffage à la vapeur, le chauffage au gaz (gaz naturel, gaz liquéfié), l'huile conductrice de chaleur de chauffage électrique, le chauffage électromagnétique et d'autres formes de chauffage diverses sont disponibles pour le choix du client.

4, système d'agitation: composé d'un moteur d'agitation, d'un réducteur à vis sans fin, d'un arbre d'agitation et d'un racleur en matériau polytétrafluoroéthylène (résistant à l'usure et aux températures élevées de qualité alimentaire). Utilisez la paroi de grattage en spirale pour remuer afin que le matériau circule et se mélange bien. Les palettes sont mobiles (amovibles) pour faciliter le lavage et le remplacement.

5, transmission de régulation de vitesse: avec le régulateur de fréquence à variation continue pour contrôler la vitesse de rotation de l'agitation, peut mélanger des matériaux à haute viscosité et augmenter la chaleur uniformément,

6, système d'alimentation hydraulique: l'unité hydraulique est composée d'une station hydraulique, d'un cylindre. Le dispositif de retournement de décharge se compose d'un moteur, d'une chaîne à pignons et d'une vis sans fin.

7, système de contrôle des appareils: composé d'un convertisseur de fréquence, d'un contrôleur de température et d'un panneau de commande.

8, couvercle sous vide: composé de l'arbre de couvercle, de l'arbre de support, du Siège de roulement et de la bande d'étanchéité. Au - dessus du corps de la casserole se compose d'un orifice d'alimentation, d'une table à vide, d'un filtre respiratoire et d'un tuyau de vide. L'ouverture du couvercle à vide est commandée par un vérin hydraulique et un interrupteur à position limitée contrôle sa position d'ouverture et de fermeture. L'interrupteur de fin de course a une fonction d'interverrouillage avec le corps de casserole, la position de réglage n'est pas atteinte, le corps de casserole ne peut pas être déchargé pour protéger l'équipement.


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