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Équipement de stérilisation par micro - ondes pour sauce tomate, Équipement de stérilisation par micro - ondes
L'équipement de stérilisation par micro - ondes pour la sauce tomate convient à la stérilisation à sec après l'épluchage de la tomate et après l'embal
Détails du produit
Présentation du produit
L'équipement de stérilisation par micro - ondes de la sauce tomate convient à la stérilisation à sec de la tomate après l'épluchage et après l'emballage de la sauce tomate, de sorte que les bactéries, les moisissures, les bactéries E. coli, etc. dans le matériau meurent rapidement sous le double effet de l'effet de la source de chaleur et de l'effet biologique du champ électrique micro - ondes, améliorant efficacement la qualité du produit et prolongeant la durée de conservation du produit, est un équipement de stérilisation par micro - ondes de processus avancé.
La pâte de tomate est composée de tomates rouges mûres par broyage, battage, élimination de la peau et des graines et d'autres matières dures grossières, après concentration, mise en conserve, stérilisation, la sauce est rouge vif, riche en lycopène, vitamines B, fibres alimentaires, minéraux, protéines et Pectines naturelles, etc., et Les tomates fraîches, par rapport à la tomate fraîche, la teneur en nutriments de la pâte de tomate est plus facilement absorbée par le corps humain, souvent utilisée comme poisson, viande et autres aliments pour la cuisson des adjuvants, c'est la coloration, l'ajout d'acide, l'aide à la fraîcheur, les tulipes pour l'assaisonnement. Selon l'analyse du marché, la sauce tomate en Chine est toujours au bord de la perte, le processus de traitement traditionnel de la sauce tomate n'a pas été en mesure de répondre aux besoins des fabricants bruts. Avec l'application de la technologie des micro - ondes dans l'industrie alimentaire de plus en plus mature, l'utilisation de l'équipement de stérilisation par micro - ondes pour interdire les processus traditionnels, l'effet de stérilisation est meilleur, le coût de stérilisation est inférieur, la qualité du produit est meilleure, la teneur en nutriments, la couleur, l'arôme de la sauce tomate sont grandement préservés, tout en économisant la consommation d'énergie et en améliorant les avantages de l'entreprise.
La stérilisation par micro - ondes est le résultat de la double action de l'effet thermique et de l'effet biologique du champ électrique micro - ondes, en chauffant le matériau à une température prédéterminée, en dénaturant les protéines et en tuant les bactéries en perdant les conditions de nutrition, de reproduction et de survie; Le champ électrique micro - ondes modifie la distribution du potentiel dans le profil de la membrane cellulaire, ce qui modifie la perméabilité de la membrane cellulaire, les bactéries sont donc mal nourries, ne peuvent pas avoir un métabolisme normal, la structure bactérienne est désorganisée, la croissance et le développement sont inhibés et meurent. L'utilisation de l'équipement de stérilisation par micro - ondes pour la stérilisation des matériaux, pas de stérilisation secondaire, pas de mise en place de médicaments antiseptiques, pas de dépenses supplémentaires, la pâte de tomate peut terminer le processus de stérilisation en 2 - 3 minutes, haute efficacité, une grande amélioration des avantages de l'entreprise.
Le chauffage de l'équipement de stérilisation par micro - ondes de la pâte de tomate est complètement différent de la méthode de chauffage traditionnelle, il est de sorte que le matériau chauffé lui - même devient un générateur de chaleur, n'a pas besoin de processus de conduction thermique, aucune perte de conduction thermique, peut atteindre la température de chauffage dans un temps extrêmement court, économie d'énergie de 30% et plus; L'uniformité du chauffage par micro - ondes est excellente, de sorte que le matériau est chauffé uniformément dans le même temps, il n'y a pas de Gradient thermique, un grand degré de conservation de la composition nutritionnelle, de la couleur, du parfum, etc. du matériau, améliorant la qualité du produit.
Équipement de stérilisation par micro - ondes à la sauce tomate la stérilisation par micro - ondes adopte une structure de type tunnel, l'automatisation du système PLC, la puissance micro - ondes réglable, la température contrôlée automatiquement, la surveillance vidéo, le processus avancé, l'opération simple, réaliser le travail de pipeline; L'équipement est principalement fabriqué en tôle d'acier inoxydable, a une isolation thermique extrêmement forte et une résistance à la corrosion, un bon environnement de travail et une longue durée de vie de l'équipement.
Paramètres techniques
Paramètres et modèles de l'équipement de stérilisation par micro - ondes pour sauce tomate:
Modèle de l'appareil: zy - 60hm10
Dimensions extérieures de l'appareil (l × W × h) environ: 15600 × 1362 × 7900mm
1), alimentation d'entrée: trois phases cinq fils 380v ± 10% 50hz ± 1% capacité: 900kva
2), température ambiante: 0 ~ 50℃
3), autres exigences: humidité relative ≤ 80%
4), fréquence de micro - ondes: 2450 ± 50mhz
5), puissance de micro - ondes: 60kW (réglable)
6), vitesse de transmission: 0,5 ~ 5 m / MIN (vitesse de régulation de fréquence)
7), température de séchage 80 - 120 degrés (réglable et contrôlable)
8), hauteur d'importation et d'exportation: 50mm
9), largeur de bande de transmission: 900mm
L'équipement de stérilisation par micro - ondes à la sauce tomate peut être adapté aux besoins du client en fonction des exigences de production, bienvenue à nous contacter à tout moment pour nous informer de vos exigences pratiques,
Nous avons des techniciens professionnels qui conçoivent pour vous. Consultation de détails: 186
Nous avons des techniciens professionnels qui conçoivent pour vous. Consultation de détails: 186
Domaines d'application
Équipement de stérilisation par micro - ondes pour la pâte de tomate: il peut être largement utilisé dans la chaîne de production de séchage et de chauffage des aliments, des produits chimiques, des médicaments, des produits de papier, du cuir, du bois, du traitement des sous - produits agricoles et d'autres industries. Avec système de contrôle automatique de la température, système de contrôle de la densité micro - ondes, système de réglage automatique de la déviation, fonction d'alarme, système de régulation de vitesse à fréquence variable, système de contrôle des matériaux, système de programmation. Opération de production de pipeline, opération d'équipement simple, c'est - à - dire marche et arrêt, sécurité, protection de l'environnement, pas de rayonnement thermique.
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