Cuire à la vapeurPot mezzanine- poêle à frire - mélange électrique

Pot mezzanine

Casserole sandwich résistant à l'acide et à la chaleurFabrication en acier inoxydable 304 avec manomètre et soupape de sécurité, boîtier de commande électrique. L'équipement est beau, facile à installer, facile à utiliser, sûr et fiable. Largement utilisé dans le traitement des aliments tels que la confiserie pharmaceutique, l'alcool laitier, la pâtisserie, les boissons, les conserves, la mise en conserve et d'autres, il peut également être utilisé dans les grands restaurants ou les cantines pour la cuisson de soupe, le ragoût de viande, la bouillie, etc., est un bon équipement pour la transformation des aliments pour améliorer la qualité, réduire le temps et améliorer les conditions de travail.

Classification des pots sandwich

1, par forme structurelle est divisé en:Casserole sandwich basculante, structure de pot sandwich verticale (fixe)

2, selon la méthode de chauffage est divisé en: chauffé électrique sandwich pot, vapeur chauffé sandwich pot, gaz chauffé sandwich pot

3, chacun avec ou sans équipement de mélange selon les besoins de processus.

Structure de pot sandwich

Le pot sandwich vertical se compose principalement de corps de pot et de pieds de support; Le corps du pot est une forme de structure double composée d'un corps sphérique intérieur et extérieur, avec un intercalaire intermédiaire additionné d'huile ou d'eau thermiquement conductrice.

Matériel de pot:

A) acier inoxydable du corps de la cuve intérieure (SUS304 / sus316l), acier au carbone du corps de la cuve extérieure (Q235 - b), laqué antirouille à l’extérieur;

B) Corps de casserole intérieur et extérieur entièrement en acier inoxydable (SUS304 / sus316l).

Utilisation du pot sandwich

1, largement utilisé dans le traitement des aliments tels que les bonbons, les produits pharmaceutiques, les produits laitiers, les boissons alcoolisées, les pâtisseries, les conserves, les boissons, les conserves, les MARINADES, etc.

2, il peut être utilisé dans de grands restaurants ou cantines pour la soupe, la cuisson, le ragoût de viande, la bouillie, etc. c'est un bon équipement pour la transformation des aliments pour améliorer la qualité, réduire le temps et améliorer les conditions de travail.

Caractéristiques du pot sandwich

1, haute efficacité de chauffage

Poêle sandwich chauffée électriquement pourL'électricité 380v est une source de chaleur, la mezzanine contient des barres chauffantes électriques, des couples électriques et de l'huile conductrice de chaleur (auto - assemblage), peut atteindre 320 degrés, il y a un contrôle de la boîte de contrôle électrique, à l'intérieur est équipé d'un système de contrôle automatique de la température. La casserole sandwich chauffée électriquement a une grande surface chauffée, un chauffage uniforme, une efficacité thermique élevée, un temps d'ébullition court du liquide, une température de chauffage facile à contrôler, etc.

2, sécurité et commodité

Casserole mezzanine casserole intérieur(pot intérieur) fabriqué en acier inoxydable de type och résistant à l'acide et à la chaleur, équipé d'un manomètre et d'une valve de sécurité ou d'un boîtier de commande électrique, le type est beau, facile à installer, facile à utiliser, sûr et fiable

Exigences techniques

1, support de fichier: les dessins de taille de structure d'équipement (PDF), les instructions d'utilisation, etc. sont disponibles.

2, selon les exigences fonctionnelles de l'utilisation, respectivement la conception standard, la fabrication, l'inspection comme suit:

A、 Les articles 31 à 37 du chapitre IV du Code de gestion de la qualité pour la fabrication de médicaments (révisé en 1998);

B、 Récipient à pression en acier (gb150 - 1998);

C、 Récipient à pression normale soudé en acier (JB / t4735 - 1997);

D、 Sécurité et hygiène des machines alimentaires (gb16798 - 1997).