Compteur d'humidité pour viande ZW - SFInstructions d'utilisation

1 Compteur d'humidité pour viande ZW - SFChamp d'application: Cette méthode s'applique àViande de bétail et de volaille contenant de l'eau *Détection rapide sur site.La présence de viande injectée d'eau sur le marché est un danger pour la sécurité alimentaire. Si de l'eau propre est injectée, le consommateur n'est qu'une perte financière, et si de l'eau impure est injectée, cela peut nuire à la santé physique du consommateur.

2 Principe de la méthode: normalLa teneur en eau de la viande de bétail et de volaille a une certaine régularité sur la distance à laquelle le siphon se déroule sur la bande d'essai. Lorsque l'échantillon examiné dépasse la valeur conventionnelle de cette loi, on peut en déduire que la teneur en humidité de l'échantillon dépasse une valeur définie.

4 Méthode de fonctionnement:Coupez une petite gorgée dans la section transversale du muscle (maigre) de la viande examinée, insérez le morceau de papier d'essai à une profondeur d'environ 1 cm (zui profondeur de 1,15 cm), rapprochez délicatement les deux parties de la chair de la feuille d'essai, attendez 2 minutes, mesurez visuellement ou avec une règle La hauteur d'absorption d'eau de la feuille d'essai au - dessus de la surface de la chair.

6.1La profondeur de l'incision doit être supérieure à 1 cm.

6.2Le poulet commercial a tendance à être plus humide à l'extérieur, la partie de la peau de viande ne peut pas représenter le degré d'humidité corporelle, la partie de la peau de viande ne se rapproche pas des morceaux de papier.

8 Stockage du produit et date d'expiration:Réactif lumière fermée température normaleConservation, valable pour3Années.